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A CEIA DE NATAL, E SEUS DIFERENTES COSTUMES NO MUNDO

                                                                                    

                                                                            

 

O fim do ano está chegando e com ele também chega o Natal, umas das mais importantes comemorações durante o ano. No Natal é celebrado o nascimento de Jesus com a tradicional ceia, que acontece de diferentes maneiras pelo mundo. Cada país come um diferente tipo de comida, realiza a ceia de uma maneira e em datas diferentes, mas sempre com o mesmo significado.

Vamos ver como é tradição de alguns países ao realizar a ceia:

RÚSSIA:  O Natal é comemorado no dia 7 de janeiro, diferente dos outros países. Grãos, frutas, mel e ausência da carne, compõem a ceia de natal dos russos.

JAMAICA: Tradicionalmente abusam das ervilhas na ceia de natal  e contem uma grande variedade de carnes e acompanhamentos. Muitas frutas.

ALEMANHA: O natal alemão é bastante farto pelo fato do país possuir uma gastronomia rica e diversificada. É tradição comer carne de porco, ganso assado, javali, chouriço, veado, salsichas, acompanhamentos de batatas, repolho, cenoura, salsão, picles, sopas de vegetais e etc.

AUSTRÁLIA: Outro país que comemora durante o verão e por isso a ceia é realizada normalmente em praias e campos em forma de piqueniques. É cmum comer peru, carne de porco, e de sobremesa não pode faltar o pudim de ameixa flambada

ÁFRICA DO SUL: Possui uma bonita, colorida e vem variada Gastronomia que foi influenciada pelos ingleses. Durante a ceia comem legumes, arroz com passas, torta de carne moída, o tradicional peru de natal e pudim de sobremesa. É comum as pessoas realizarem a ceia com a mesa do lado de fora das casas.

FRANÇA: Na terra da culinária só pode ter uma ceia rica e sofisticada. Comem lagosta, ostra, foie gras, e o peru. Bebem champanhe, espumante e vinhos.

CHILE: Nesse país a ceia é servida às 22 h e o peru e o frango recheado são os grandes destaques que não podem faltar na mesa.

PERU: No Peru, país no qual a culinária está em alta no mundo, os principais pratos são leitão e pavão aos forno. Chocolate quente, panetone e pire de maçã também fazem parte desse momento.

ARGENTINA: É muito comum na Argentina servir a ceia em pátios ou jardins. Comem pernil, empanadas, o peru que não pode faltar e o famoso alfajor de sobremesa.

EUA: Por ser um país muito grande, a comida da ceia americana, varia de região. No geral comem peru, bacalhau, rabanadas, rosbife, bolinhos assados, purê de batatas e legumes. De sobremesa, a torta de abóbora é uma tradição.

PORTUGAL: Em Portugal quando se fala de culinária, lembramos logo do bacalhau. E ele lógico não fica de fora da ceia de natal, que também possui batatas e o tradicional peru.

ITÁLIA: Assim como em Portugal não pode faltar o bacalhau. Na Itália as massas são presença certa nas ceias. O vinho tinto acompanha.

JAPÃO: Tradicionalmente comem sushi e sashimi, mas por incrível que pareça o peru, as nozes e as castanhas não faltam na ceia japonesa.

BRASIL: No Brasil, a ceia de natal é bastante variada por ser um país grande, que possui muitos estados. Peru, chester e tender são grandes atrações, qe aparecem nessa época do ano. O bolinho de bacalhau que veio com a influência portuguesa, também é presença certa. Rabanadas, frutas, nozes, castanhas, damascos e etc., também compõem a ceia.
 
O natal é uma data muito celebrada e todo mundo, sendo interessante as diferentes tradições e costumes dos países ao comemorá-la. Vemos que o “peru” é unanimidade em quase todo o mundo, e que as ceias em geral são bastante ricas de alimentos e bebidas. A ceia de natal possui tradição, e não limites. Nada impede que você coma algo diferente. A maioria dos países comemora o natal no dia 25 de dezembro, mas alguns que possuem o calendário diferente comemoram no dia 7 de janeiro.

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