A CEIA DE NATAL, E SEUS DIFERENTES COSTUMES NO MUNDO
O fim do ano está chegando e com ele
também chega o Natal, umas das mais importantes comemorações durante o
ano. No Natal é celebrado o nascimento de Jesus com a tradicional ceia, que
acontece de diferentes maneiras pelo mundo. Cada país come um diferente tipo de
comida, realiza a ceia de uma maneira e em datas diferentes, mas sempre com o
mesmo significado.
Vamos ver como é
tradição de alguns países ao realizar a ceia:
RÚSSIA: O
Natal é comemorado no dia 7 de janeiro, diferente dos outros países. Grãos,
frutas, mel e ausência da carne, compõem a ceia de natal dos russos.
JAMAICA:
Tradicionalmente abusam das ervilhas na ceia de natal e contem uma grande
variedade de carnes e acompanhamentos. Muitas frutas.
ALEMANHA: O natal
alemão é bastante farto pelo fato do país possuir uma gastronomia rica e
diversificada. É tradição comer carne de porco, ganso assado, javali, chouriço,
veado, salsichas, acompanhamentos de batatas, repolho, cenoura, salsão, picles,
sopas de vegetais e etc.
AUSTRÁLIA: Outro
país que comemora durante o verão e por isso a ceia é realizada normalmente em
praias e campos em forma de piqueniques. É cmum comer peru, carne de porco, e
de sobremesa não pode faltar o pudim de ameixa flambada
FRANÇA: Na terra da culinária só pode ter
uma ceia rica e sofisticada. Comem lagosta, ostra, foie gras, e o peru. Bebem
champanhe, espumante e vinhos.
CHILE: Nesse país a ceia é servida às 22 h
e o peru e o frango recheado são os grandes destaques que não podem faltar na
mesa.
ARGENTINA: É muito comum na Argentina
servir a ceia em pátios ou jardins. Comem pernil, empanadas, o peru que não
pode faltar e o famoso alfajor de sobremesa.
EUA: Por ser um país muito grande, a comida
da ceia americana, varia de região. No geral comem peru, bacalhau, rabanadas,
rosbife, bolinhos assados, purê de batatas e legumes. De sobremesa, a torta de
abóbora é uma tradição.
PORTUGAL: Em Portugal quando se fala de
culinária, lembramos logo do bacalhau. E ele lógico não fica de fora da ceia de
natal, que também possui batatas e o tradicional peru.
ITÁLIA: Assim como em Portugal não pode
faltar o bacalhau. Na Itália as massas são presença certa nas ceias. O vinho
tinto acompanha.
JAPÃO: Tradicionalmente comem sushi e
sashimi, mas por incrível que pareça o peru, as nozes e as castanhas não faltam
na ceia japonesa.
O natal é uma data muito celebrada e todo mundo, sendo interessante as diferentes tradições e costumes dos países ao comemorá-la. Vemos que o “peru” é unanimidade em quase todo o mundo, e que as ceias em geral são bastante ricas de alimentos e bebidas. A ceia de natal possui tradição, e não limites. Nada impede que você coma algo diferente. A maioria dos países comemora o natal no dia 25 de dezembro, mas alguns que possuem o calendário diferente comemoram no dia 7 de janeiro.
